این محصول برای تهیه دسرها و سسهای کاسترد استفاده میشود و به عنوان پایه برای دسرهایی مانند کاسترد، فالوده و سالاد میوه ایدهآل است.
پودر کاسترد تیارا به راحتی در شیر حل میشود و گلوله نمیشود و همچنین در دمای پایین نیز به خوبی شکل خود را حفظ میکند.
این محصول در قوطیهای فلزی و با وزن 300 گرم در بازار ایران موجود است.
برای تهیه کاسترد با این پودر، به ازای هر قاشق غذاخوری پودر کاسترد تیارا، یک قاشق شکر اضافه کرده و به شیر یا آبی که در حال گرم شدن است، اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود.