نوتلا در سال 1964 به بازار معرفی شد و ریشههای آن به جنگ جهانی دوم بازمیگردد، زمانی که یک نانوا به نام پیترو فررو به دنبال جایگزینی برای شکلات بود. این محصول از شکر، روغن پالم اصلاح شده، فندق، پودر کاکائو، پودر شیر بدون چربی، پودر آب پنیر، لسیتین سویا و وانیلین تهیه میشود. نوتلا به طور معمول روی نان تست، پنکیک، وافل، کرپ و به عنوان مادهای در دسرهای مختلف استفاده میشود.